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          景德鎮陶瓷網 > 陶瓷常識 > 茶具知識 > 茶葉罐什么材質好(不同材質茶葉罐的區別)

          茶葉罐什么材質好(不同材質茶葉罐的區別)

          發布時間:2021-07-09 15:50:07來源:雅道陶瓷網關鍵詞:茶葉罐

            茶葉分類并沒有統一標準,中國習慣將茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶六種;而歐洲根據飲用喜好將茶葉分為紅茶、綠茶和烏龍茶;日本自從引進我國茶文化之后,對茶道特別講究,他們較為細致,將茶葉按發酵程度分為:不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶以及后發酵茶。

            幾千年來,茶葉有亦湯亦藥之稱。超過5年的白茶,可直接作藥引,但不同品種、產地的茶葉,保存方法也不同,煩瑣未必,關鍵在于選對茶葉罐。

            茶葉種類很多,產地也不同,保存方法與器皿也稍有區別,下面來說說茶葉罐什么材質好以及不同材質茶葉罐的區別。

            密封保存,防止陽光直射

            綠茶茶葉中富含多酚,遇到空氣容易氧化,若保存不當就會變色,所以一定要注意選擇密封性好的茶葉罐,如錫罐、鋁箔袋等,存放時,最好能儲存在冰箱,其次是陰涼處,避免陽光直射,因此,能透光的玻璃罐不適合裝這類茶葉。

            需要常溫幫助發酵的茶葉,保存方式無太多講究,重要是透氣

            一些紅茶、普洱茶需要發酵,陳放越久越香,所以常溫保存即可,但需要選擇透氣好的茶葉罐,如紙質茶葉筒、陶瓷罐等,但同樣要避免陽光直射。

            收藏黑茶的朋友,如普洱、各種磚茶等,茶餅保存也需要避免日光直射,通風透氣是關鍵。一些打算近期喝的茶餅可打散放在茶館中,如紫砂、紙罐或陶瓷等透氣性好的茶罐即可。

            茶葉要防潮,越干的茶葉越容易吸附異味

            茶葉內的果膠質表面氣孔很多,所以吸附性很強。一些需要干燥保存的茶葉尤其容易被異味影響變味,它會像活性炭一樣吸收空氣中的水分、異味,所以,冰箱保存茶葉最好單獨隔開一個區域。

            低溫保存最合適

            所有茶葉都要避免高溫,若放在接近熱源的地方,茶葉內含的水分和營養物質會蒸發消失,影響茶葉口感,即使是那些可以常溫保存的發酵類茶也是如此。

            保存茶葉的器皿材質眾多,現推薦較為常見實用的六種,并附加市場價格和質地優缺點幫助參考:

          錫質茶葉罐

            錫質茶葉罐

            理由:錫罐沒有金屬味、密封性絕佳,早在一千多年以前就被人們用來裝茶葉。

            適合盛裝的茶類:需要保持新鮮、干燥的綠茶、鐵觀音或白茶,同理還可收藏咖啡豆、雪茄。

          紫砂茶葉罐

            紫砂茶葉罐

            理由:紫砂材質透氣性好,內壁有很多小孔,孔中因布滿空氣能在氣溫變化時保溫或緩沖氣溫極變,缺點是容易吸收茶香。

            適合盛裝的茶類:如普洱、紅茶、巖茶和黑茶等。

          景德鎮高檔手繪密封茶葉罐

            青花瓷茶葉罐

            理由:陶瓷保存茶葉透氣好,但密封性差,選擇陶瓷更多是看重造型和出產地,如景德鎮的優質陶瓷。

            適合盛裝的茶類:需要發酵的茶類,如紅茶、普洱等,若要放綠茶,最好先將綠茶做防潮密封處理,再放入罐中。

          鐵質茶葉罐

            鐵質茶葉罐

            理由:鐵質茶葉罐密封性較瓷質茶葉罐好,且價格低于錫、紫砂罐,尤其適合偏愛喝新茶的朋友,茶葉消耗快,無須長時間保存,但可能混合鐵的金屬味,可先將茶葉放在保鮮袋中隔離,再放入鐵罐儲存。

            適合盛裝的茶類:綠茶等無須長期存放的茶葉。

            紙質茶葉筒

            理由:紙透氣性好,是紅茶等需要發酵茶葉的上好搭檔之一,但缺點是不易防潮,容易變形、損壞。

            適合盛裝的茶類:普洱茶

            琉璃質茶葉罐

            理由:琉璃質茶葉罐要選有橡膠密封圈的,特點是樣式多、直觀,因此也很有市場。

            適合盛裝的茶類:無論什么茶葉,若要選擇該質地,請先做防潮密封處理。

          以上是茶葉罐什么材質好(不同材質茶葉罐的區別)的詳細信息,如果您想進一步了解,請聯系我們的客服人員。移動版:https://m.yadao8.com/taocizhishi/5034.html

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